Kamis, 31 Juli 2014

Tokoroten Hidangan Populer di Jepang


Adakah yang pernah mendengar tentang Tokoroten?
Tokoroten adalah salah satu hidangan Jepang yang terbuat dari jelly ekstrak rumput laut yang kemudian direbus. Tokoroten dicetak dengan cetakan khusus sehingga berbentuk mi. Tidak seperti hidangan penutup gelatin (puding, agar-agar), tokoroten memiliki tekstur yang padat. Berbeda-beda di setiap daerah, tokoroten dihidangkan dengan cuka, kecap asin, bubuk cabe, atau biji wijen.

Hidangan ini populer di musim panas di Jepang lho!

Minggu, 27 Juli 2014

Apa itu Titinus dan bagaimana mencegahnya ?


Suara-suara yang diterima oleh telinga tanpa adanya sumber bunyi adalah gejala awal timbulnya tinnitus. Suara-suara ini terdengar seperti desiran ombak, suara kereta yang melintas, sampai kepada suara berdenging yang sangat mengganggu dan menghalangi kelancaran aktivitas sehari-hari. Untungnya, bebunyian yang terjadi akibat tinnitus ini hanya terjadi untuk sementara.

Tinnitus dapat timbul karena berbagai pemicu, di antaranya adalah:
1. Kotoran yang terdapat di telinga luar dan adanya bengkak di liang telinga.

2. Di area tengah telinga, terdapat infeksi atau terdapat cairan yang memicu munculnya tinnitus.

3. Paling sering, tinnitus timbul karena adanya sel-sel rambut luar yang adalah saraf pendengaran, yang berada di dalam rumah siput dan mengalami kerusakan. Kerusakan dapat timbul akibat suara bising, konsumsi obat, atau adanya penyakit metabolik.

4. Usia yang sudah lanjut juga memungkinkan adanya kerusakan pada telinga area dalam sehingga tinnitus muncul.

5. Adanya pembuluh darah yang terletak di dekat telinga, membuat tinnitus mengeluarkan suara yang terdengar seperti denyut nadi.

Untuk mengatasi tinnitus, obat-obatan yang mengandung niacin atau gabapentin dapat dikonsumsi. Suplemen yang mengandung zinc serta ginkgo biloba juga bisa meredakan ketidaknyamanan yang ditimbulkan tinnitus. Perhatikan obat yang dikonsumsi, berhati-hatilah untuk tidak meminum obat dengan kandungan ototoksik karena dapat merusak saraf pendengaran.

Bagi penderita tinnitus, hilangkan kebiasaan merokok dan kurangi mengkonsumsi garam dan kafein. Dalam kegiatan sehari-hari, cobalah untuk tidak memusatkan pikiran pada bunyi yang terus-menerus terdengar di telinga. Selalu utamakan bagi tubuh untuk mendapatkan istirahat yang cukup. Jika bunyi tetap mengganggu, hindari suasana sepi dengan memasang bunyi-bunyian lain yang lebih nyaman didengar.

Agar telinga terhindar dari tinnitus, jauhkan telinga dari objek tumpul. Objek tumpul di sini termasuk juga pembersih telinga. Berhati-hati dengan suara-suara keras yang berada di sekitar, seperti misalnya di tempat kerja yang padat dan terus-menerus bising seperti di pabrik. Lindungi rumah siput dan saraf-saraf yang ada di dalamnya dengan menggunakan pelindung telinga seperti ear plugs atau ear muffs.

Dalam keadaan normal, tinnitus akan hilang dengan sendirinya atau suara yang ditimbulkan lama-kelamaan akan membuat pendengaran menjadi terbiasa.


Sumber: Yahoo! She & Pinterest

Minggu, 20 Juli 2014

Sushi


 Sudah makan malam belum?

Atau mungkin ada yang makan malam dengan Sushi?

Jadi sushi adalah salah satu makanan tersehat lho. Sushi sendiri banyak jenisnya, baik yang dilengkapi dengan sayuran dan makanan laut.

Sushi dengan Sayuran
Sushi dengan sayuran menawarkan kita pilihan gizi tinggi terutama bagi vegetarian. Contohnya, banyak restoran menawarkan sushi yang dibuat dengan jamur shiitake, alpukat, mentimun, dan pasta asinan plum (umeboshi) yang memiliki kandungan pelancar pencernaan, serta natto (kedelai fermentasi yang mengandung isoflavon dan baik untuk tulang).

Sushi juga biasanya dibungkus dengan nori (rumput laut) yang tinggi akan mineral seperti iodin.

Sushi dengan Makanan Laut
Banyak jenis ikan yang dapat kamu temukan di restoran sushi yang mengandung nutrisi tinggi. Omega-3 banyak ditemukan di salmon, tuna, dan makerel. Akan tetapi, wanita hamil dan orang dengan sistem ketahanan tubuh yang lemah tidak disarankan untuk mengonsumsi sushi mentah dan sebaiknya mengonsumsi sushi matang saja.

Sebagai saran, kamu akan mendapatkan lebih banyak vitamin dalam sushi sayuran dan lebih banyak protein dari sushi ikan.

Bagaimana Siapa yang suka sushi hayo?

Minggu, 13 Juli 2014

Gula Membuat Anda Terlihat Tua


Kabar buruk bagi Anda penyuka makanan manis. Asupan gula berlebih ternyata tidak hanya dapat menyebabkan masalah kesehatan dan obesitas, namun juga dapat membuat Anda terlihat tua!

Ahli gizi Brooke Alpert dan ahli dermatologi Dr Patricia Farris menjelaskan dalam buku baru mereka, "The Sugar Detox".
"Jadi, apakah orang yang makan atau minum dengan kandungan terlalu banyak gula benar-benar bisa terlihat lebih tua?

Jawabannya adalah YA!

Didukung dalam sebuah studi yang menunjukkan bahwa hyperglycemia jangka panjang (terlalu banyak gula dalam darah) membuat kulit lebih rentan. Dan lagi, gula menghambat produksi kolagen yang menyebabkan keriput!

Solusinya? Detoks gula dengan diet ketat tiga hari tanpa gula ditambah makanan sehat kaya serat dan omega 3 yang pastinya bermanfaat bagi tubuh, terutama untuk kulit. Misalnya, mengemil kacang-kacangan karena tinggi protein, vitamin dan mineral lainnya yang membantu jaringan perbaikan dalam tubuh dan meningkatkan produksi kolagen.

Yuk kurangi konsumsi gula mulai dari sekarang!

Sumber: Grazia dan Pinterest

Minggu, 06 Juli 2014

Operasi Telapak Tangan?


Kini Jepang memulai tren baru dalam operasi plastik, yaitu operasi telapak tangan.

Antusiasme terhadap ilmu meramal lewat garis tangan mulai mempertanyakan apakah mengubah garis tangan dengan operasi plastik bisa mengubah keberuntungan nasib mereka.

Takaaki Matsuoka adalah seorang dokter bedah plastik yang pernah dimintai tolong pada tahun 2011, mengaku bahwa dirinya tak pernah mendengar adanya hubungan antara kedua hal tersebut. Ia memberikan contoh bahwa di Korea pernah terjadi operasi semacam ini, namun berakhir dengan luka yang membekas pada tangan pasien di sana.

Klinik Matsuoka sendiri sudah melayani 37 prosedur operasi semacam ini. Setiap operasi menghabiskan 10-15 menit saja dengan membuat sekitar 10 garis tangan di telapak pasien. Penyembuhan ini memakan waktu sekitar beberapa bulan. Biaya untuk operasi ini mencapai $1000 atau sekitar Rp 10 Juta.

Kebanyakan pasien yang menginginkan layanan ini berusia 30 tahun ke atas, berjenis kelamin pria dan wanita yang umumnya sangat percaya pada ramalan keberuntungan. Bagi para pria, mereka ingin garis tangan yang lebih menggambarkan kesuksesan dan peningkatan keuangan. Sementara bagi para wanita, mereka ingin garis tangan yang menguntungkan mereka dalam dunia cinta dan pernikahan.

Meski Takaaki Matsuoka sendiri tak begitu meyakini hubungan antara pengubahan garis tangan lewat operasi dengan berubahnya nasib mereka, namun ia mengaku bahwa beberapa orang memberikan feedback yang positif, misalnya mereka yang pada akhirnya menikah atau mereka yang memenangkan undian setelah melakukan operasi.

"Kalau mereka pikir mereka beruntung, maka mereka akan beruntung," ujarnya. "Sepertinya bukan garis tangan yang benar-benar mendefinisikan kehidupan mereka, pada dasarnya itu hanya kerutan."

Well, bisa saja keberuntungan yang dimaksud adalah sugesti? Entahlah, hidup ini pilihan untuk meyakini sesuatu dalam hidup Anda. Percaya dengan ramalan garis tangan?

Selasa, 01 Juli 2014

Apa Harus Memakai Deodorant?


Keharusan untuk selalu "wangi" dan percaya diri menyebabkan beberapa remaja pria cenderung berlebihan dalam penggunaan deodoran terutama untuk jenis semprotan. Penyemprotan cenderung berlebihan di hampir seluruh bagian tubuh. Dan yang lebih mencemaskan adalah penyemprotan yang dilakukan di dalam ruang tertutup tanpa ventilasi memadai.

Fenomena penggunaan deodoran berlebihan ini terjadi di Inggris dan mengundang kekhawatiran sejumlah pengamat. Para ahli memperingatkan, menghirup zat kimia dari aerosol dapat mengakibatkan reaksi alergi kulit, asma, dan kesulitan bernapas. Pada beberapa kasus, meskipun jarang, penyemprotan deodoran dapat memicu serangan jantung yang fatal.

"Satu dari tiga orang dewasa di Inggris memiliki beberapa bentuk alergi seperti asma, rinitis, atau eczema. Gejala ini mudah dipicu produk parfum dan diperburuk unsur kimia dalam aerosol," kata Maureen Jenkins, Direktur Pelayanan Klinis dari Allergy UK, lembaga nasional di Inggris terkait penyakit alergi.

Bahkan mereka yang tidak punya alergi sekalipun, kata Jenkins, dapat menjadi sensitif terhadap unsur kimia yang terkandung dalam produk pembersih atau toiletries. Gejalanya meliputi reaksi pada kulit, sulit bernapas, demam, dan pusing. Reaksi bisa semakin buruk apabila aerosol dalam bentuk kabut halus mudah terisap.

Untuk mencegah risiko lebih besar, Dingle menyarankan para remaja untuk menggunakan deodoran berbentuk stik. Bentuk ini dinilai lebih aman karena tidak menggunakan aerosol.