Tips Memanggang

 

1. Pilih daging tak berlemak. Tidak hanya bagus untuk kesehatan juga mengurangi kemungkinan membakar apai lebih besar serta tidak meninggalkan banyak noda sehinggah mudah membersihkan alat pemanggang
2. Olesi permukaan pemanggang dengan minyak, ini untuk menjaga agar makanan yang dipanggang tidak menempel pada alat panggangan yang bisa mengakibatkan bentuk makanan jadi rusak, hangus dan kotor.
3. Untuk membakar bahan - bahan yang disate, biasanya tusuk sate dari kayu ikut terbakar. Agar tidak ikut terbakar rendam dulu tusuk sate di air selama 10 - 30 menit.