Adakah yang pernah mendengar tentang Tokoroten?
Tokoroten adalah salah satu hidangan Jepang yang terbuat dari jelly ekstrak rumput laut yang kemudian direbus. Tokoroten dicetak dengan cetakan khusus sehingga berbentuk mi. Tidak seperti hidangan penutup gelatin (puding, agar-agar), tokoroten memiliki tekstur yang padat. Berbeda-beda di setiap daerah, tokoroten dihidangkan dengan cuka, kecap asin, bubuk cabe, atau biji wijen.
Hidangan ini populer di musim panas di Jepang lho!
Tokoroten adalah salah satu hidangan Jepang yang terbuat dari jelly ekstrak rumput laut yang kemudian direbus. Tokoroten dicetak dengan cetakan khusus sehingga berbentuk mi. Tidak seperti hidangan penutup gelatin (puding, agar-agar), tokoroten memiliki tekstur yang padat. Berbeda-beda di setiap daerah, tokoroten dihidangkan dengan cuka, kecap asin, bubuk cabe, atau biji wijen.
Hidangan ini populer di musim panas di Jepang lho!
terimakasih informasinya gan..
BalasHapus